spaghetti autunnali
Ricetta, ingredienti e consigli per "spaghetti autunnali", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
spaghetti autunnali
https://blog.giallozafferano.it/piaceredelpalato/Ingredienti
- farina di castagne
- olio d'oliva extra-vergine
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- salame
- salsicce
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...Preparazione: Spelate il salame, apritelo a metà e fatelo rosolare in un filo d'olio. Una volta rosolato mettetelo nel mixer e tritatelo senza ridurlo in poltiglia. Rimettete sulla pentola ed aggiungere la panna, che avrete stemperato con la farina di castagne. Aggiungete qualche cucchiaio dell'acqua degli spaghetti, che nel frattempo avrete messo a cuocere con dell'acqua salata. Lasciare sul fuoco qualche minuto, a fiamma bassa. Poi spegnete e sbattete i tuorli con il sale e il pepe. Una volta cotti gli spaghetti, versateli nella pentola e amalgamate con il sugo a fiamma dolce....
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.47/5 (2404 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
spaghetti autunnali