Pizza in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza in casa", scopri come si prepara.
Pizza in casa
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Ingredienti
- farina bianca
- lievito di birra
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- polpa di pomodoro
- sale
- zucchero
Ricetta
preparazione con tanto olio di gomito.
😀 Buona pizza a tutti' Ingredienti x 2 pizze : -400 g farina bianca -1 bustina lievito di birra Mastro Fornaio -2 cucchiaini di zucchero -1 cucchiaino di sale -2 cucchiai di olio evo -250 ml acqua tiepida Per la copertura : : -400 g polpa di pomodoro -1 conf.
mozzarella per pizza -ingredienti a piacere Preparazione con la MDP Prendere la MDP (macchina per il pane) e mettere gli ingredienti in questo modo: versare la farina, al centro di essa il lievito di birra, su un lato il salo, sull'altro lo zucchero e su un terzo l'olio.
infine versare l'acqua.
Usare la programmazione 'impasto e lievitazione' che dura circa 1 ore e 20 minuti.
Dividere in due parti l'impasto e stendere su due teglie rotonde.
Condire e cuocere in forno caldo a 200° per 20 minuti.
Preparazione senza MDP: Mettere su un piano la farina, formando una.
