involtini di carne in umido
Ricetta, ingredienti e consigli per "involtini di carne in umido", scopri come si prepara.
involtini di carne in umido
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Ingredienti
- concentrato di pomodoro
- passata di pomodoro
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- timo
Ricetta
Preparazione: Prendere una pentola, versare la polpa di pomodoro ed aggiungere le due spezie.
Tenere la fiamma bassa per almeno una decina di minuti, in modo da far prendere gli aromi alla polpa.
Aggiungere eventualmente un paio di cucchiai di acqua, se vedete che asciuga troppo.
Per ogni fetta di carne mettere sopra una fetta di mortadella e una listella di formaggio.
Arrotolare e fermare con uno stuzzicadenti.
Mettere gli involtini insieme alla polpa e girarli ogni tanto per farli cuocere completamente.
Sono pronti in pochi minuti.
Se il formaggio esce un po' dall'involtino non preoccupatevi.
Lo ha fatto anche a me e vi assicuro che rende il sugo ancora piu' sfizioso.
🙂 Buon appetito !!! IL PIATTO E' SERVITO !!! Be Sociable, Share! .
