cheesecake
Ricetta, ingredienti e consigli per "cheesecake", scopri come si prepara.
cheesecake
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Ingredienti
- biscotti
- biscotti secchi
- burro
- formaggio philadelphia
- marmellata
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Mettere i biscotti nel mixer e tritarli il più fine possibile.
Sciogliere in un pentolino il burro e poi unirvi i biscotti tritati.
Mescolare bene il composto.
Prendere una teglia a cerniera di 24 cm di diametro, foderare il fondo con la carta da forno e versare la base di biscotti.
livellare con un cucchiaio e poi riporre in frigo per almeno mezz'ora.
Poco prima di togliere la teglia dal frigo, preparare la crema.
In una pirofila, amalgamare bene il philadelphia con lo zucchero e la vanillina.
Stendere la crema sopra la base di biscotti secchi e livellare anch'essa con un cucchiaio.
Infornare a 160 ° per 30 minuti.
Terminata la cottura lasciarla ancora 5/10 minuti nel forno chiuso.
Poi estrarla e lasciandola ancora nella teglia a cerniera, cospargere tutta la superficie con la confettura.
Il gusto è a vostra scelta, io ho usato la mia marmellata di ciliege.
🙂 IL PIATTO E' SERVITO !!! Be.
