Crostini di farecchiata con broccoli e noci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini di farecchiata con broccoli e noci", scopri come si prepara.
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Crostini di farecchiata con broccoli e noci
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- alici
- broccoli
- crostini
- farina
- noci
- ricotta
- sale
- sale grosso
Ricetta
...inizia a staccarsi dalle pareti. A questo punto trasferiamola in un recipiente ricoperta da carta da forno e livelliamola mantenendo uno spessore di un cm. Lasciamola raffreddare. Laviamo i broccoli siciliani e lessiamoli in acqua salata. Trasferiamoli una volta freddi in un mini pimer, aggiungiamo un cucchiaio di ricotta e frulliamo il tutto ottenendo la nostra mousse. Una volta ben fredda riprendiamo la polenta e con un coppa pasta andiamo a formare i nostri crostini che andremo a grigliare su una piasta ben calda pochi minuti per lato. Disponiamo i crostini su un piatto da...
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Crostini di farecchiata con broccoli e noci