La ricetta Crostini con gorgonzola e noci è un classico della cucina italiana che unisce sapori forti e textures diverse. Questo piatto ha origine nella tradizione culinaria del nord Italia, dove il gorgonzola è un formaggio tipico. Viene solitamente gustato come antipasto o snack durante le serate autunnali, accompagnato da un bicchiere di vino rosso.
- Tostare il pane bianco fino a quando non diventa croccante.
- Tagliare il formaggio gorgonzola a cubetti.
- Sminuzzare le noci.
- Spalmare i cubetti di gorgonzola sui crostini di pane tostato.
- Cospargere le noci sminuzzate sui crostini.
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