Cotolette alla Palermitana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette alla Palermitana", scopri come si prepara.
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Cotolette alla Palermitana
https://blog.giallozafferano.it/mille1ricette/Ingredienti
- caciocavallo
- erbe aromatiche
- olio
- pangrattato
- sale
- vitello
Ricetta
...Preparazione Per preparare le cotolette alla Palermitana, dobbiamo pensarci un paio d'ore prima, in modo che la carne risulti saporita e Morbida, ma volendo questo passaggio รจ facoltativo, ma vi assicuro ne vale la pena. Quindi in un piatto mettiamo la carne e le erbe aromatiche tritate e aggiungiamo olio evo, deve essere abbastanza da poter avvolgere ogni fetta, mescolate con le dita e chiudete il contenitore o coprite con pellicola, riponete in frigorifero per un paio d'ore. Trascorse le due ore, condite il Pangrattato con il caciocavallo grattugiato. Quindi panate ogni...
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