TORTA DI MELE SOFFICE AGLI AMARETTI
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI MELE SOFFICE AGLI AMARETTI", scopri come si prepara.
TORTA DI MELE SOFFICE AGLI AMARETTI
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Ingredienti
- farina
- fecola
- fecola di patate
- mele
- olio
- rum
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Montare bene (circa 5 minuti) i tuorli con lo zucchero.
Aggiungere l'olio, lo yogurt, il rum.
Montare le chiare a neve ferma, aggiungendo un pizzico di sale.
Aggiungere all’impasto la farina, la fecola, la vanillina e mescolando dall’alto verso il basso per non far smontare gli albumi, unire le chiare montate e poi le mele tagliatea fettine sottili e gli amaretti sbriciolati.
Foderare un tortiera di 22 cm di diametro con della carta forno e versarel’impasto.
Cuocere in forno già caldo a 180°C statico per circa 40 minuti.
La torta sara' pronta quando sara' bella dorata.
Far rafreddare e ricoprire la superficie con zucchero a velo.
Ricetta by .
