Bastone di Babbo Natale salato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bastone di Babbo Natale salato", scopri come si prepara.
Bastone di Babbo Natale salato
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- formaggio fresco
- latte
- lievito di birra
- pancetta
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Basso Ingredienti Impasto per pizza 300 g Formaggio fresco spalmabile 100 g Pancetta dolce 150 g Bacon 150 g Preparazione Preparare prima di tutto l'impasto per pizza: versare la farina, mescolata al sale e allo zucchero, a fontana sulla spianatoia o su una superficie di lavoro possibilmente di marmo.
Sbriciolare nel centro il lievito di birra e scioglierlo con qualche cucchiaio di latte tiepido (30°C) aiutandosi con i polpastrelli delle dita.
Cominciare ad incorporare la farina agli ingredienti nel centro aggiungendo di mano in mano il latte tiepido.
Bisogna ottenere un impasto morbido, facile da lavorare e liscio.
La quantità di latte necessario può variare di volta in volta.
Lavorarlo energicamente fino a quando.
