Bastone salato natalizio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bastone salato natalizio", scopri come si prepara.
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Bastone salato natalizio
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- broccoletti
- formaggio pecorino
- guanciale di maiale
- olio
- pasta sfoglia
- pepe
- pomodorini
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Pulire i broccoletti lasciando solo le cimette e lessarli in acqua. In una padella con un goccio d'olio soffriggere il guanciale tagliato a listarelle, aggiungere i broccoletti scolati, aggiustare di sale e pepe e lasciare insaporire per 2/3 minuti.. Mettere in una ciotola, fare raffreddare e poi aggiungere il pecorino mescolando bene. Srotolare la pasta sfoglia e bucherellare con una forchetta. Farcire la parte iniziale del rettangolo di pasta con il composto preparato arrotolando fino a met, e poi con la parte finale ricavare con l'aiuto di un coltello delle strisce da...
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