Conchiglioni ripieni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Conchiglioni ripieni", scopri come si prepara.
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Conchiglioni ripieni
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- carne macinata
- formaggio grattugiato
- misto per soffritto
- olio
- passata di pomodoro
- pasta tipo conchiglioni
- ricotta
- sale
- sugo
Ricetta
...Preparazione : Con l'olio ( 2 cucchiai), il misto per soffritto, la carne trita e la passata di pomodoro preparate un sugo piuttosto liquido Scaldate la pasta e calatela molto al dente Nel mentre togliere dal sugo tutta la carne trita e in una ciotola amalgamatele con la ricotta ben stemperata, il fiordilatte a pezzetti, il formaggio grattugiato, sale e 2 mestoli di sugo Con questo impasto riempite i conchiglioni Sistemateli in una teglia da forno, irrorandoli con abbondante sugo e cospargendoli di formaggio grattugiato Infornare per 20 min a 180° ...
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