Trofie con crudo e crema di parmigiano

Trofie con crudo e crema di parmigiano

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti

• olio
• parmigiano
• pepe
• prosciutto crudo
• sale

Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Per la preparazione delle trofie: farina di semola di grano duro rimacinata 320 g acqua fredda q.b. Per il condimento: Prosciutto crudo 80 g formaggio parmigiano reggiano 30 g Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio Sale (facoltativo) q.b. Pepe q.b. Preparazione Preparare le trofie: In una...

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