Ricetta, ingredienti e consigli per "Trofie ai funghi e speck", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Trofie (fresche) 300 g Funghi 200 g Speck 80 g Olio extravergine d'oliva 1 filo Prezzemolo 1 rametto Aglio 1 spicchio Sale 1 pizzico Preparazione Per prima cosa potete fare le trofie , seguendo la nostra ricetta riportata qui .
Se non volete effettuare questo passaggio, trovate le trofie fresche nel banco frigo del supermercato.
Certo non sarà la stessa cosa, ma non sempre è possibile farle in casa.
Mettere a bollire l’acqua per la pasta.
Nel frattempo, lavare e tagliare i funghi a fettine (quelli che preferite).
Porli, poi, in una padella con l’olio extra vergine, il prezzemolo tritato finemente e.