Ricetta, ingredienti e consigli per "Come fare i savarin in casa: ricetta base", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 8-10 persone Costo: Basso Ingredienti Farina 250 g Burro 175 g Latte 50 g Zucchero 15 g Lievito di birra 15 g Uova 4 Sale 1 pizzico Preparazione Sciogli il lievito sbriciolato con il latte tiepido.
In una grande ciotola, preferibilmente di legno, metti farina e sale.
Mescola e fai la fontana.
Versateci il composto di latte e il lievito.
Uno per volta e sempre mescolando, le uova fino a formare un composto ben amalgamato.
Disponi sopra il burro a temperatura ambiente e a pezzetti.
Copri il recipiente con un telo.
Lascia lievitare in luogo tiepido per circa un’ora e tre quarti o fino a quando il composto avrà raddoppiato il suo volume iniziale.
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