TORTA DI AVENA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI AVENA", scopri come si prepara.
TORTA DI AVENA
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Ingredienti
- avena
- cocco
- confettura
- farina
- gocce di cioccolato
- lamponi
- latte di mandorla
- nocciole
- olio di semi di girasole
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Mescolate in una terrina tutti gli ingredienti secchi: l'avena, la farina, lo zucchero, il cocco, le nocciole, il lievito e la vaniglia.
Versate gli ingredienti liquidi, ossia l'olio e il latte, e mescolate bene.
Stendete metà dell'impasto in una teglia da forno (io ne ho usata una quadrata di 20 x 20 cm di lato), poi stendete la marmellata di lamponi, terminate con il restante impasto (e le gocce di cioccolato se volete).
Cercate di chiudere bene i bordi, altrimenti la marmellata fuoriesce.
Cuocete in forno già caldo a 180° per 50 minuti, sfornate e fate raffreddare bene prima di consumare.
Io ho voluto aggiungere le gocce di cioccolato sulla superficie per non farmi mancare niente, non stanno affatto male, ma non sono indispensabili.
La torta, pur contenendo ingredienti molto sani, è davvero ricca, nutriente e saziante, se se ne mangia un quadrotto o due per colazione, si arriva serenamente fino all'ora di.
