Ingredienti per Torta con crema al cioccolato e cocco
- cioccolato
- cioccolato fondente
- cocco
- codette
- essenza di vaniglia
- farina
- farina 00
- formaggio cremoso
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- menta
- olio
- olio di semi
- panna da montare
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta con crema al cioccolato e cocco
Il piatto trae origine dalle tradizioni culinarie occidentali, dove cioccolato e cocco sono ingredienti molto amati.
La preparazione prevede i seguenti passaggi:
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per dolci.
- In una ciotola, mescolare 200g di farina 00, 100g di zucchero e 1 cucchiaino di lievito per dolci.
- In una seconda ciotola, sbattere 3 uova con 100ml di olio di semi e 1 cucchiaino di essenza di vaniglia.
- Aggiungere il composto di uova al composto di farina e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto nello stampo e cuocere per 25-30 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta e poi tagliarla a metà.
- Per la crema, mescolare 200g di formaggio cremoso con 100g di zucchero e 1 cucchiaino di vaniglia.
- Aggiungere 100g di panna da montare e mescolare fino a ottenere una crema liscia.
- Spalmare la crema sulla torta e coprire con scaglie di cocco e codette di cioccolato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.