La ricetta Torta con crema al cioccolato e cocco è un dolce che unisce sapori ricchi e textures piacevoli, tipico delle feste e degli eventi speciali. La combinazione di cioccolato e cocco crea un contrasto unico che piace a grandi e piccini.
Il piatto trae origine dalle tradizioni culinarie occidentali, dove cioccolato e cocco sono ingredienti molto amati.
La preparazione prevede i seguenti passaggi:
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per dolci.
- In una ciotola, mescolare 200g di farina 00, 100g di zucchero e 1 cucchiaino di lievito per dolci.
- In una seconda ciotola, sbattere 3 uova con 100ml di olio di semi e 1 cucchiaino di essenza di vaniglia.
- Aggiungere il composto di uova al composto di farina e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto nello stampo e cuocere per 25-30 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta e poi tagliarla a metà.
- Per la crema, mescolare 200g di formaggio cremoso con 100g di zucchero e 1 cucchiaino di vaniglia.
- Aggiungere 100g di panna da montare e mescolare fino a ottenere una crema liscia.
- Spalmare la crema sulla torta e coprire con scaglie di cocco e codette di cioccolato.
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