FILETTO DI SALMERINO ARROSTO CON SPECK
Ricetta, ingredienti e consigli per "FILETTO DI SALMERINO ARROSTO CON SPECK", scopri come si prepara.
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FILETTO DI SALMERINO ARROSTO CON SPECK
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- olio
- sale
- speck
- spezie
Ricetta
Preparazione: Spinare e togliere la pelle ai filetti di salmerino.
Condire con le spezie e un pò di sale.
Avvolgere i filetti nelle fette di Speck.
Riscaldare in una padella l’olio d’oliva e cuocervi i filetti circa per 2 minuti per parte.
Togliere la padella dal fuoco e lasciare riposare il pesce nella padella per qualche istante.
Servire i filetti di salmerino con la purea di sedano, i broccoli e le carote lessate.
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