Antipasto natalizio alberi di cavolfiore
Ricetta, ingredienti e consigli per "Antipasto natalizio alberi di cavolfiore", scopri come si prepara.
Antipasto natalizio alberi di cavolfiore
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 12 Minuti
Ingredienti
- cavolfiore
- salame
- sottilette
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 12 minuti Porzioni: 6 pezzi Costo: Molto Basso Ingredienti q.
cavolfiore romanesco q.
sfilatino piccolo integrale q.
sottilette q.
salame a cubetti ( ) Preparazione Staccare con cura le cimette di cavolo cercando di fare un taglio per cui possano tenersi in piedi.
Lavare.
Cuocere il cavolo in acqua bollente salata, un pochino più del solito, per 6 o 7 minuti circa a partire dal bollore.
(Il cavolo deve essere cotto ma croccante) Tagliare le fettine di pane (una per alberelo) spesse un centimetro circa.
Togliere la pellicola e dividere ogni fatta di sottiletta in 4 parti.
Appoggiare un pezzetto di groviera su ogni fetta, mettre una cimetta e fissare con uno stuzzicadenti.
Infilare sopra ogni.
