Intorchiate pugliesi – dolci con mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Intorchiate pugliesi – dolci con mandorle", scopri come si prepara.
Intorchiate pugliesi – dolci con mandorle
https://www.ziaralu.it/
Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito per dolci
- mandorle
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- strutto
- vino bianco
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Condividi Share this.
/ condividi sui social Facebook Google+ Twitter Linkedin Pinterest Intorchiate pugliesi dolci con mandorle Le intorchiate pugliesi sono dei dolcetti veramente ottimi, quasi un sostituto regionale del cantuccio toscano.
Dolcetti golosi da gustare con liquori a fine pasto o anche insieme al tè nel pomeriggio.
Si preparano con pochissimi ingredienti quali farina, olio evo, vino bianco, zucchero.
Sono molto friabili dalla caratteristica forma a treccia, decorati con mandorle tostate e zucchero semolato.
Io che sono di origine laziale potrei paragonarli alle amatissime ciambelline alla cannaiola.
Sono dolci della tradizione semplici e buonissimi Ingredienti per 14 – 16 intorchiate pugliesi: 250 gr di farina 00 80 gr di zucchero 75 gr di vino bianco secco 60 ml olio evo 30 gr di margarina (burro o strutto) 6 gr di lievito per dolci 1 pizzico di sale (1 gr) Per completare: .
