Ravioli tondi con pomodori datterini per cimentarsi in cucina come vere cuoche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli tondi con pomodori datterini per cimentarsi in cucina come vere cuoche", scopri come si prepara.
Ravioli tondi con pomodori datterini per cimentarsi in cucina come vere cuoche
https://www.nonnapaperina.it/
Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- basilico
- latte
- olio
- parmigiano
- pepe
- pomodorini
- sale
- semi di zucca
- timo
- uova
Ricetta
procedimento per la sfoglia e una volta fatta quella iniziate con il ripieno.
In una terrina, mescolate per bene tutti gli ingredienti, ed aggiungete il timo lavato ed asciugato.
Per quanto riguarda il passaggio più complesso, la preparazione dei ravioli tondi, scoprite tutti i passaggi nella mia ricetta “Ravioli tondi, tutti i trucchi per realizzarli al meglio”.
Infine, preparate il condimento.
Tostate per pochi minuti i semi di zucca in una padella antiaderente.
Nel frattempo, dividete a metà i datterini e fateli scaldare in un tegame capiente con un cucchiaio d’olio.
Aggiustate di sale e pepe, quindi aggiungete qualche foglia di basilico fresco spezzettata e mescolate.
Cuocete i ravioli tondi in abbondante acqua salata.
Quando saranno pronti, scolateli e spadellateli con il condimento per un paio di minuti.
Infine, serviteli con un’abbondante spolverata di parmigiano reggiano ed i semi di zucca tostati.
Buon appetito! 7.
