Uova al pomodoro e salvia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova al pomodoro e salvia", scopri come si prepara.
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Uova al pomodoro e salvia
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- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- passata di pomodoro
- peperoncino
- pomodori
- sale
- salvia
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO: In una padella far soffriggere l'olio con la cipolla.
Aggiungere la passata di pomodoro,la salvia,il sale, il peperoncino e un po' d'acqua.
Far bollire per qualche minuto.
Quando il sugo si sarà un po' addensato,rompere le uova,e far cuocere con il coperchio.
Servire le uova accompagnate da un contorno a piacere e da un buon pane casereccio.
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