Torta cocco con gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta cocco con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
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Torta cocco con gocce di cioccolato
https://blog.giallozafferano.it/ilgustodicucinareinsieme/Ingredienti
- albumi
- aroma di vaniglia
- farina
- farina di cocco
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito per dolci
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi di girasole
- tuorlo d'uovo
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO: Dividere i tuorli dagli albumi.
In una ciotola mescolare i tuorli con l'olio evo,l'aroma di vaniglia e lo yogurt.
Aggiungere la farina setacciata, lo zucchero e la bustina di lievito per dolci.
Quando gli ingredienti saranno ben amalgamati aggiungere le gocce di cioccolato incorporandole bene nell'impasto.
A questo punto l'impasto potrebbe risultare un po' solido, per questo noi abbiamo deciso di aggiungere il latte.
Versate il composto in una teglia per dolci ed infornate a 180° per 35 minuti.
Sfornatela e quando sarà ben raffreddata spolverizzatela con un po' di zucchero a velo.
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