Spaghettini alla crema di porri e curry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghettini alla crema di porri e curry", scopri come si prepara.
Spaghettini alla crema di porri e curry
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- curry
- latte
- olio
- parmigiano
- pasta tipo spaghettini
- porri
- sale
Ricetta
preparazione della crema.
Difficoltà: Bassa Preparazione: 5 minuti Cottura: 10 per i porri + 6 per gli spaghettini minuti Porzioni: 4 Costo: Basso Ingredienti Spaghettini 360 g Porri (solo la parte bianca) 2 Latte 1/2 bicchiere Curry (in polvere) 1 cucchiaio Parmigiano reggiano q.
Sale q.
Olio extravergine d'oliva q.
Preparazione Lavate e pulite i porri tagliando l’estremità della radice e la parte verde.
Fate a rondelle la parte bianca del porro e mettetelo a stufare in un tegame antiaderente con un giro d’olio.
Aggiustate di sale e aggiungete ora il curry in polvere.
Unite ora il latte e portate a cottura, ci vorrà circa 10 minuti.
Mentre i porri cuociono, mettete sul fuoco la pentola per la.
