Pavlova con cioccolato e caramello
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pavlova con cioccolato e caramello", scopri come si prepara.
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Pavlova con cioccolato e caramello
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- albumi
- caramello
- cioccolato
- cioccolato al latte
- meringhe
- nocciole
- panna fresca
- sale
- succo di limone
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione Preriscaldate il forno a 110 ° C. Mettete gli albumi nella planetaria perfettamente pulita ed asciutta, aggiungete un pizzico di sale e azionatela. Quando i bianchi iniziano a rassodarsi, unite gradatamente lo zucchero semolato e poi quello a velo. Continuate a montare la meringa fino a quando non sarà soda, poi aggiungete il succo di limone filtrato. Disegnate la sagoma di due cerchi, di circa 18 cm di diametro, su due fogli di carta forno e posizionateli in due teglie. Disponete la meringa all'interno delle sagome circolari e livellate con una spatola. ...
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