biscotti zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "biscotti zucca", scopri come si prepara.
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biscotti zucca
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/Ingredienti
- burro
- farina
- limoni
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucca
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: tagliate la zucca a fette belle grandi, mettete in forno e fate cuocere a 180° fino a che non la vedete bella morbida. Fate raffreddare, prelevate poi la polpa e frullate. Trasferite la polpa in un contenitore ampio insieme alla farina, il burro, lo zucchero, il tuorlo d'uovo e un pizzico di sale. Mescolate il tutto e poi aggiungete il mezzo uovo (rosso e bianco), mescolate ancora fino a quando non avrete un bel composto liscio. Mettete in frigorifero a riposare per 60 minuti. Poi su un piano da lavoro con l'aiuto di un matterello stendete la pasta dello...
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