Piatto unico di verdure e carne in vaso-cottura, bontà salutare
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Piatto unico di verdure e carne in vaso-cottura, bontà salutare
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- alloro
- brodo vegetale
- carote
- fagiolini
- pancetta
- pepe nero
- pollo
- sedano
- vitello
- zucchine
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
marcomayer Piatto unico di verdure e carne: quando la vaso-cottura fa la differenza Per la preparazione di un buon piatto unico di verdure e carne è bene considerare la vaso-cottura .
Non molte persone conoscono la vaso-cottura e alcune la conoscono, ma non l’hanno mai considerata più di tanto.
La verità è che abbiamo a che fare con una tecnica che ci permette di portare in tavola un goloso e sostanzioso piatto unico di verdure e carne , ma anche tante altre ricette, senza alterare troppo le qualità organolettiche e nutrizionali degli alimenti.
Perciò, penso che sia arrivato il momento di dare qualche chances in più alla vaso-cottura e usarla più spesso in cucina… Non siete d’accordo' Non è difficile metterla in atto e non serve essere degli chef per trasformarla in una sana abitudine casalinga: basta avere a disposizione un contenitore/barattolo di vetro adatto e passare alla.
