Insalata caprese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata caprese", scopri come si prepara.
Insalata caprese
http://www.cucinaconpassione.com/
Ingredienti
- basilico
- mozzarella
- olio
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
tagliamoli a fettine e facciamo lo stesso con la mozzarella, dopodiché dobbiamo impiattare il piatto e lo si può fare in diversi modi: pomodoro e sopra la mozzarella, mettendo il pomodoro e la mozzarella leggermente sopra al pomodoro e via ripetendo l’operazione o come nella foto, si prende il pomodoro lo si taglia con un coltello piccolo a sega e lo tagliamo fino ad arrivare quasi alla fine ripetiamo i tagli su tutto il pomodoro e dopodiché aggiungiamo la mozzarella tra una fettina e l’altra aggiungiamo del sale, olio e basilico (nel caso in cui vi piacesse si può mettere una spolverata di pepe) e per finire una fantastica foglia di basilico.
Note: Possiamo sostituire il basilico con del fantastico pesto.
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