SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO", scopri come si prepara.
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
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- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino piccante
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: Mettere a bollire l’acqua salata per la pasta.
Sbucciare l’aglio, tagliarlo in verticale ed eliminare il germe al centro, quindi tagliare in due ogni metà.
In una padella versare l’olio unite l’aglio, facendolo rosolare a fuoco medio e stando attenti a non bruciarlo.
Aggiungere il peperoncino e mescolate.
Spegnere la fiamma ed eliminate l’aglio.
Cuocere gli spaghetti scolandoli prima che siano cotti e conservare un bicchiere di acqua della cottura.
Rovesciare gli spaghetti nella pentola con l’olio e rimettere sul fuoco la padella aggiungendo poco per volta l’acqua di cottura, mescolando fino a fine cottura.
Portare in tavola gli spaghetti aggiungendo il prezzemolo fresco Fonte: buttalapasta SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO Tagged on: AglioOlioPastaPeperoncinoPrezzemoloPrimiSpaghetti lacadrega.
