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SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

Ricetta, ingredienti e consigli per "SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO", scopri come si prepara.

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SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO

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Ingredienti

aglio
olio d'oliva extra-vergine
pasta tipo spaghetti
peperoncino piccante
prezzemolo
sale

Ricetta

...Preparazione: Mettere a bollire l’acqua salata per la pasta. Sbucciare l’aglio, tagliarlo in verticale ed eliminare il germe al centro, quindi tagliare in due ogni metà. In una padella versare l’olio unite l’aglio, facendolo rosolare a fuoco medio e stando attenti a non bruciarlo. Aggiungere il peperoncino e mescolate. Spegnere la fiamma ed eliminate l’aglio. Cuocere gli spaghetti scolandoli prima che siano cotti e conservare un bicchiere di acqua della cottura. Rovesciare gli spaghetti nella pentola con l’olio e rimettere sul fuoco la padella...

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