Riso e piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso e piselli", scopri come si prepara.
Riso e piselli
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Ingredienti
- aglio
- cipolla
- olio
- piselli
- pomodori pelati
- prezzemolo tritato
- riso
- sale
Ricetta
Procedimento In una pentola capiente (dovrete nella stessa cuocere il riso) raccogliete i pomodori pelati, la cipolla e l'aglio tagliati in piccoli pezzi e un bicchiere d'acqua.
Portate ad ebollizione e lasciate cuocere per quindici minuti.
A questo punto aggiungete i piselli e lasciate bollire mezz'ora, aggiungendo dell'acqua calda se necessario.
Salate e aggiungete l'olio.
Trascorsa la mezz'ora aggiungete acqua sufficiente per cuocere il riso (l'acqua non deve essere tantissima perch a fine cottura deve essere tutta assorbita dal riso) e portate a ebollizione.
Cuocete il riso.
Portate a cottura e aggiungete il prezzemolo.
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] Pubblicato da Francesca Viglio a
16:03 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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