Riso e piselli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso e piselli", scopri come si prepara.
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Riso e piselli
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- aglio
- cipolla
- olio
- piselli
- pomodori pelati
- prezzemolo tritato
- riso
- sale
Ricetta
...Procedimento In una pentola capiente (dovrete nella stessa cuocere il riso) raccogliete i pomodori pelati, la cipolla e l'aglio tagliati in piccoli pezzi e un bicchiere d'acqua. Portate ad ebollizione e lasciate cuocere per quindici minuti. A questo punto aggiungete i piselli e lasciate bollire mezz'ora, aggiungendo dell'acqua calda se necessario. Salate e aggiungete l'olio. Trascorsa la mezz'ora aggiungete acqua sufficiente per cuocere il riso (l'acqua non deve essere tantissima perch a fine cottura deve essere tutta assorbita dal riso) e portate a ebollizione. Cuocete il riso....
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