Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsiccia vegana in versione RAW molto semplice", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettete in ammolo i pomodori secchi. Quando sono morbidi, strizzateli e mettete nel mixer con il resto degli ingredienti. Frullate. Allora, credo che meglio avere impasto un p granuloso quindi non riducetelo in pasta molto fine. La consistenza deve essere molto molto densa, non cercate di aggiungere acqua! Se non si frulla bene, sminuzzate con minipimmer. Poi create la salsiccia, mettetela nella carta forno e lasciate riposare in frigo tutta la notte. Giorno dopo si taglia senza problemi. Io l'ho mangiata con sottoaceti e senape e il pane fatto in casa oggi con farina...
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