TAGLIATELLE AL FARRO CON FINFERLI E SALSICCIA

Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIATELLE AL FARRO CON FINFERLI E SALSICCIA", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Primi Piatti

TAGLIATELLE AL FARRO CON FINFERLI E SALSICCIA

Tacchi e Pentole
TAGLIATELLE AL FARRO CON FINFERLI E SALSICCIA
Ingredienti
  • aglio
  • brodo vegetale
  • farina di farro
  • farina di grano duro
  • funghi
  • maggiorana
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo tagliatelle
  • pepe
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • salsicce
  • semola
  • uova
Ricetta

...preparare le tagliatelle al farro con finferli e salsiccia per prima cosa preparate le tagliatelle fatte in casa. Setacciate le farine sulla spianatoia, fate una fontana larga e rompeteci dentro le uova. Amalgamate con la forchetta portando poca farina verso il centro e poi impastate energicamente per una decina di minuti. Formate una palla e fate riposare la pasta per una mezz’ora, a temperatura ambiente, avvolta in un canovaccio pulito. Dividete la pasta in due parti e con la macchinetta tirate la sfoglia. Quando la sfoglia sarà sottile, date forma alle tagliatelle. Vi...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.51/5 (1537 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
TAGLIATELLE AL FARRO CON FINFERLI E SALSICCIA