Torta della nonna pistacchio e arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta della nonna pistacchio e arancia", scopri come si prepara.
Torta della nonna pistacchio e arancia
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Ingredienti
- albumi
- arance
- bicarbonato
- farina
- granella di pistacchi
- margarina
- mascarpone
- pasta frolla
- pistacchi
- uva bianca
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Per preparare la Pasta frolla al pistacchio, per la torta della nonna, pistacchio e arancia inserire tutti gli ingredienti in un mixer ed ottenere una palla d'impasto che va avvolta in pellicola e posta in frigorifero per 30 min Mentre la pasta frolla al pistacchio è in frigorifero preparare la crema all'arancia In un pentolino mettere la farina e lo zucchero quindi versare a filo il succo di arancia 100 % e mescolare con una frusta, mettere su fuoco medio e mescolare finché addensa Lasciare raffreddare coprendo con pellicola al contatto, in modo che la crema non faccia la pellicina in superficie.
Appena la crema all'arancia è abbastanza fredda, se non è freddissima non preoccupatevi l'importante che non supera i 30 °C.
Mettete in una ciotola il ma scarpone con lo zucchero a velo e lavorare con le fruste elettriche, quindi aggiungere la crema all'arancia a.
