Torta ai mirtilli cotta in padella

Per realizzare la ricetta Torta ai mirtilli cotta in padella nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta ai mirtilli cotta in padella
Category dolci

Ingredienti per Torta ai mirtilli cotta in padella

  • essenza di vaniglia
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • mirtilli
  • olio di semi
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • yogurth
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta ai mirtilli cotta in padella

La ricetta Torta ai mirtilli cotta in padella ci porta in un mondo di profumi e sapori che ricorda la natura e la semplicità rustica. Questo piatto si ispira alla tradizione nordica, dove i mirtilli selvatici sono abbondanti e vengono utilizzati per creare deliziosi dessert. La ricetta Torta ai mirtilli cotta in padella è perfetta per essere gustata in una giornata di primavera o Estate, accompagnata da un buon caffè o un tè freddo.

  • Inizia sbattendo le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Aggiungi il lievito per dolci, la farina 00 e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Unisci il yogurth, l’olio di semi e l’essenza di vaniglia, mescolando bene.
  • Aggiungi i mirtilli lavati e asciugati, mescolando delicatamente per non romperli.
  • Versa il composto in una padella antiaderente e cuoci a fuoco medio per circa 20-25 minuti, fino a quando la torta non sarà cotta e dorata.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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