Torta ai mirtilli cotta in padella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta ai mirtilli cotta in padella", scopri come si prepara.

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Torta ai mirtilli cotta in padella

Le ricette di Claudia & Andre
Torta ai mirtilli cotta in padella
Ingredienti
  • essenza di vaniglia
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • mirtilli
  • olio di semi
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione : Per prima setacciare la farina con il lievito, lavare i mirtilli e tamponarli con della carta da cucina. Lavorare l'uovo con lo zucchero, io con la frusta a mano per 1 minuto, aggiungere l'olio, lo yogurt e mescolare bene con una frusta dopo ogni ingrediente. A questo punto unire anche, l'essenza, la farina con il lievito e amalgamare il tutto per incorporare. Oliare un padellino di circa 20 cm di diametro e mettere a riscaldare su fiamma bassa, versare l'impasto nella padella, livellare e distribuire sopra i mirtilli. Cuocere a fiamma bassissima per circa 20...

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