Ricetta Crema al Limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Crema al Limone", scopri come si prepara.
Ricetta Crema al Limone
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Ingredienti
- fecola
- latte
- limoni
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Fare scaldare il latte in un pentolino, quindi montate bene i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere uncompostochiaro e liscio.
Aggiungere la fecola, un po' di latte e amalgamare delicatamente il tutto.
Quando sar amalgamata per bene la fecola, aggiungete tutto il latte e mescolate per bene ancora un po'.
Mettere sul fuoco, aggiungete la scorza di limone e girare continuamente con un cucchiaio di legno.
Quando la crema si star per rapprendere, togliere le scorze di limone, aggiungere il succo di un limone, mescolare e quando avr raggiunto la consistenza desiderata, togliete il pentolino dal fuoco.
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