Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Budino di Fragole", scopri come si prepara.
Procedimento: In un tegame scaldare la panna con lo zucchero fino a farlo sciogliere poi toglierlo da fuoco.
Ammollare la colla di pesce in acqua fredda, strizzarla e scioglietela nella panna calda, mescolare bene e lasciatela raffreddare.
Lavate le fragole, frullatele assieme alsucco di limone, aggiungete lo yogurt e mescolate bene poi incorporateci anche la panna raffreddata.
Versate il composto nello stampo poi mettete in frigo per 4-5 ore.
Sformate sul piatto da portata e decorate con le fragole intere.
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