Ricetta Plumcake salato di Gabry

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Ricetta Plumcake salato di Gabry

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Ricetta Plumcake salato di Gabry
Ingredienti
  • asparagi
  • erba cipollina
  • farina
  • formaggio provola affumicata
  • latte
  • lievito
  • olio di semi di mais
  • parmigiano
  • pepe
  • pepe nero
  • sale
  • salmone
  • salmone affumicato
  • uova
Ricetta

...PREPARAZIONE : Tagliate la Provola affumicata a dadini e mettetela da parte. Lavate bene gli asparagi e poi fateli bollire in una pentola con l'acqua per circa 10 minuti (per verificare la cottura basta infilare un coltello all'interno, se risultano teneri sono pronti). Una volta cotti tagliateli a rondelle piccole, se il gambo risulta troppo duro scartatelo. Tagliate anche il salmone a pezzettoni. In una ciotola sbattete le uova con una frusta e unite a filo il latte e l'olio. In un'altra ciotola setacciate insieme la farina, il lievito e il sale. Dopo aver lavorato i...

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