Ricetta Torta Tenerella di Simona
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Torta Tenerella di Simona", scopri come si prepara.
Ricetta Torta Tenerella di Simona
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Ingredienti
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento: Fondere il burro con il cioccolato a bagnomaria, mescolare bene e unire i tuorli uno alla volta,fuori dal fuoco.
Unire anche la farina setacciata e mescolare ancora.
Montare gli albumi con lo zucchero fino ad ottenere una bella meringa gonfia e lucida ed incorporare con la crema di cioccolato.
Imburrare e infarinare la teglia e versare il composto.
Infornare a 170 gradi per 12/13 minuti.
La torta va tolta dal forno solo quando si raffreddata, decorare con zucchero a velo.
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