Ricetta, ingredienti e consigli per "Video ricetta: meringata alla panna", scopri come si prepara.
...Preparazione Montare l'albume unito allo zucchero di semola, aggiungendo delle gocce di limone. Aggiungere lentamente lo zucchero a velo e la vanillina, mescolando con delicatezza. Mettere il composto in una sac a poche e formare dei dischi di circa 18 cm su una teglia da forno. Mettere in forno a 120 gradi (ventilato) per 15 minuti. Spegnere il forno e lasciare riposare i dischi per altri 15 minuti con la porta del forno aperta. Preparare quindi la panna: montando la panna fresca con lo zucchero. Posizionare il primo disco di meringa su un piatto e ricoprilo con la panna...
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