La ricetta della cheesecake con gli ingredienti
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La ricetta della cheesecake con gli ingredienti
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- formaggio philadelphia
- limoni
- marmellata
- panna
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione: Frantumare i biscotti secchi insieme allo zucchero di canna, unire il burro fuso e impastare il tutto.
Imburrare uno stampo e versare il composto.
Premere con le mani o con un cucchiaio il tutto in modo da coprire ogni angolo della tortiera (preferibilmente con i bordi rimovibili).
far riposare in frigo per 1 ora.
Unire la panna, il philadelphia, le uova, la maizena, lo zucchero e la vanillina per dolci e impastare.
Successivamente aggiungere il limone e un pizzo di sale.
Rendere la crema uniforme e versarla nella tortiera precedentemente rivestita con i biscotti.
Infornare a 165 gradi per 45 minuti.
Lasciare raffreddare e ricoprire al superficie con della marmellata e dei frutti freschi.
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