Pandoro, la ricetta dell'ex pasticcere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandoro, la ricetta dell'ex pasticcere", scopri come si prepara.
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Pandoro, la ricetta dell'ex pasticcere
http://blogdolci.com/Ingredienti
- burro
- farina
- farina bianca
- lievito
- lievito di birra
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione (qui lo stampo) In una terrina metterci un cucchiaio colmo di farina ed il lievito di birra. Bagnare con un cucchiaio di acqua tiepida e impastare il composto per qualche minuto ed infine dargli la forma di una palla. Lasciar lievitare coperto per almeno 20 minuti fino a che il suo volume non sar raddoppiato. Versare in un'altra terrina 65 g di farina, un uovo intero, un tuorlo, un cucchiaio di zucchero e 10 grammi di burro fuso. Unire il lievito e lavorare il composto in modo da unire bene tutti gli ingredienti. Coprire il contenitore e lasciarlo lievitare per...
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