Ricetta torta allo yogurt e ciligie di Laura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta torta allo yogurt e ciligie di Laura", scopri come si prepara.
Ricetta torta allo yogurt e ciligie di Laura
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Ingredienti
- ciliegie
- cioccolato bianco
- farina
- gelatina
- lievito in polvere
- menta
- panna fresca
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
Preparazione per la torta yogurt e ciliegie: Montate a neve gli albumi con due cucchiai di acqua, aggiungete 75 g di zucchero e il sale, infine i tuorli d'uovo.
Mescolate la farina e il lievito in polvere, aggiungete la crema d'uovo in uno stampo in cui avete posizionato la carta da forno.
Cuocete in forno preriscaldato a 150 gradi (senza ventilazione) per 15 minuti.
Poi lasciate riposare.
Mettete a mollo i 12 fogli di gelatina in acqua fredda.
Lasciate asciugare le ciliegie, ma conservatene il succo.
Strizzate due dei fogli di gelatina e scioglieteli con il succo di ciliegia.
Lasciate riposare finch il succo non inizia a solidificarsi, circa 30 minuti.
Mescolate lo yougurt con 100 g di zucchero e lo zucchero vanigliato.
Strizzate i rimanenti fogli di gelatina e scioglieteli con un po' di yogurt, uniteli poi al composto.
Aggiungete infine la panna montata.
Staccate la torta dai bordi dello stampo, togliete la carta da forno.
Mettete la torta in un.
