Ricetta, ingredienti e consigli per "Krumiri", scopri come si prepara.
Preparazione dei krumiri Mescolato sul ripiano da lavoro la farina di mais e la farina di frumento, disponetele a fontana e unite lo zucchero, la vanillina, il cacao, il sale, il burro preventivamente lasciato ammorbidire a temperatura ambiente e tagliato a pezzetti, i tuorli e il miele.
Impastate con cura tutti gli ingredienti e quindi formate un panetto che lascerete riposare per una mezz'ora.
Trascorso questo tempo, mettete il composto in una tasca per dolci con bocchetta a stella e spremete sul ripiano infarinato dei bastoncini lunghi circa 8-10 centimetri.
Con le dita piegateli leggermente e infine posateli sulla placca del forno accuratamente imburrata e infarinata.
A questo punto mettete in forno preriscaldato a 220C per circa 20 minuti, fino a ottenere un colore dorato.
I biscotti di BlogDolci.
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