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Krumiri

Ricetta, ingredienti e consigli per "Krumiri", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Krumiri

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Ingredienti

  • burro
  • cacao amaro
  • farina
  • farina di grano
  • farina di mais
  • miele
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • vanillina
  • zucchero

Ricetta

Preparazione dei krumiri Mescolato sul ripiano da lavoro la farina di mais e la farina di frumento, disponetele a fontana e unite lo zucchero, la vanillina, il cacao, il sale, il burro preventivamente lasciato ammorbidire a temperatura ambiente e tagliato a pezzetti, i tuorli e il miele.

Impastate con cura tutti gli ingredienti e quindi formate un panetto che lascerete riposare per una mezz'ora.

Trascorso questo tempo, mettete il composto in una tasca per dolci con bocchetta a stella e spremete sul ripiano infarinato dei bastoncini lunghi circa 8-10 centimetri.

Con le dita piegateli leggermente e infine posateli sulla placca del forno accuratamente imburrata e infarinata.

A questo punto mettete in forno preriscaldato a 220C per circa 20 minuti, fino a ottenere un colore dorato.

I biscotti di BlogDolci.

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