Dolce amaretti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce amaretti", scopri come si prepara.
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Dolce amaretti
http://blogdolci.com/Ingredienti
- cacao
- latte
- rum
- succo di limone
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione del dolce agli amaretti Dopo aver sbriciolato gli amaretti, sbattete le uova intere in una terrina, unite lo zucchero, il cacao, il latte e il rum, e amalgamate bene il composto. Preparate il caramello versando lo zuchero in una padellina antiaderente.Unite qualche goccia di succo di limone, per evitare che il caramello si cristallizzi, scaldate a fuoco medio e lasciate sciogliere lo zucchero senza mescolare.Quando lo zucchero sciolto ha assunto un colore ambrato, fermate la cottura per evitare che diventi troppo scuro. Mettete il caramello nello stampo inclinandolo bene per...
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