Delizie alle nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Delizie alle nocciole", scopri come si prepara.
Delizie alle nocciole
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Ingredienti
- albumi
- nocciole
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
PREPARAZIONE Delizie alle nocciole: Montare a media velocita' gli albumi e lo zucchero.
Scaldare il composto a 50 gradi e seguitare a montare fintanto da ottenere una meringa solida.
Incorporare le vaniglia e le nocciole tritate.
Con un cucchiaio formare dei piccoli cilindri sopra una padella unta e infarinata.
Ricoprire i biscottini con la granella di nocciole e infornare a 140 gradi.
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