Cookies biscotti con gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cookies biscotti con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
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Cookies biscotti con gocce di cioccolato
https://unasicilianaincucina.com/Ingredienti
- biscotti
- burro
- farina
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito
- sale
- soda
- uova
- vaniglia
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Nella planetaria o in una ciotola lavorate il burro a pomata con lo zucchero di canna ed i semi di vaniglia. Dovete ottenere un composto montato e spumoso. Aggiungete le uova, una per volta, continuando a mescolare.Setacciate la farina con il lievito ed un pizzico di sale. Unitela al composto di burro. Lavorate a bassa velocità fino a fare la farina al composto. Incorporate le gocce di cioccolato fondente. Traferite l'impasto su un piano infarinato. Con le mani infarinate lo schiacciate, fino ad ottenere uno strato di un paio di cm. Lisciate col matterello . Coppate...
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