PASTA BRISE AL OLIO DI OLIVA E VINO
Ricetta, ingredienti e consigli per " PASTA BRISE AL OLIO DI OLIVA E VINO", scopri come si prepara.
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PASTA BRISE AL OLIO DI OLIVA E VINO
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- farina
- farina 00
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe macinato
- pepe nero macinato
- sale
- vino
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione : In una ciotola o nella bacinella della planetaria metete la farina con l' olio e mescolate. Aggiungete il sale, un pizzico di pepe nero macinato ed incorporate gradatamente il vino, meglio freddo dal frigo. Impastate fino a prendere un' impasto molle e non appiccicoso. Coprite con pellicola transparente e lasciate riposare nel frigo, per mezz'...
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