Paccheri porro e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri porro e speck", scopri come si prepara.
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Paccheri porro e speck
http://blog.cookaround.com/albina/Ingredienti
- olio
- parmigiano
- pasta tipo paccheri
- pepe
- porri
- sale
- speck
Ricetta
...Procedimento: Pulire e lavare il porro, tagliarlo a rondelle fini. In una padella mettere cucinare il porro con un po' d'acqua e un filo d'olio, farlo andare fino a quando non si sarà ammorbidito e asciugata l'acqua. A fine cottura del porro, aggiungere lo speck e farlo andare a fiamma viva per minuto circa insieme. Aggiungere un pizzico di sale e pepe. Scolare la pasta al dente e unire al sugo di porro e speck. Se si preferisce, aggiungere anche una spolverata di parmigiano. Buon appetito! ...
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