Focaccia fichi, speck e scamorza affumicata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia fichi, speck e scamorza affumicata", scopri come si prepara.
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Focaccia fichi, speck e scamorza affumicata
https://www.incucinacipensasimo.it/Ingredienti
- farina
- farina 00
- farina di semola
- fichi
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- scamorza
- speck
Ricetta
procedimento, passate al secondo panetto, ma stendete l’impasto fino a un diametro di poco inferiore al precedente.
Disponete il disco sopra la farcitura e provvedete a sigillare i due strati di pasta.
Fate dei buchi sulla superficie e schiacciate delicatamente per far fuoriuscire l’aria.
Infornate quando il forno è già caldo e lasciate cuocere per circa 25-30 minuti (dipende dal forno).
Sformate e servite.
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Focaccia fichi, speck e scamorza affumicata