Torta all’uva senza burro e senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta all’uva senza burro e senza lattosio", scopri come si prepara.
Torta all’uva senza burro e senza lattosio
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Ingredienti
- avena
- cannella
- farina
- farina di mandorle
- farro
- latte
- lavanda
- lievito
- limoni
- mandorle
- olio
- riso
- succo di limone
- uova
- uva
- vaniglia
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento 1.
Prima di procedere con l'impasto della torta all'uva sgranate gli acini ed eliminate i semi.
Purtroppo ho dimenticato di pesare l'uva che ho usato, comunque va un po' a piacere, calcolate che dovrete fare due strati di una teglia da 22-24 cm.
2.
Poi tritate le mandorle a farina a velocità 10, fino a polverizzarla e mettete da parte.
3.
Tritate lo zucchero di canna insieme alla lavanda a velocità 10 fino a polverizzare tutto, poi aggiungete l'uovo e l'olio e mescolate a velocità 4 per 15 secondi.
4.
Aggiungete il resto degli ingredienti, tranne il lievito, e mescolate a velocità 5 per 15 secondi.
Spatolate, aggiungete il lievito e mescolate a velocità 4 per altri 15 secondi.
5.
In una teglia imburrata con margarina e infarinata versate metà impasto della torta all'uva senza burro e senza lattosio, adagiate poi una parte dei chicchi d'uva, poi versate l'altra parte dell'impasto, altri chicchi d'uva,.
