Straccetti di pollo con piselli…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo con piselli…", scopri come si prepara.
Straccetti di pollo con piselli…
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Ingredienti
- concentrato di pomodoro
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- petto di pollo
- piselli
- pollo
- rosmarino
- sale
- vino bianco
Ricetta
Tagliare il petto di pollo in parti più o meno regolari e farli colorire in padella con un cucchiaio di olio EVO ed a fiamma viva girandoli spesso.
Aggiungere i piselli e sfumare col vino bianco.
Portare a cottura aggiungendo acqua al bisogno (circa 3 bicchieri), rosmarino, poco concentrato di pomodoro che doni gusto e colore.
Aggiustare di sale, pepe, impiattare a piacimento e' BUON APPETITO!!!!!!!!! Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Google+ (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra) carne contorni pollo ricetteialiane secondipiatti Paolo Colombi Scrivo della mia cucina, del piacere che provo nel praticarla e di qualche parentesi di vita.
